Море чувств: 5 вкусов для идеального свидания на 14 февраля

Шеф-повар московского ресторана Les Ole расстарался в честь праздника всех влюбленных и подготовил особенный сет с дарами моря, после которого эмоции будут бушевать через край — не ужин, а океан наслаждений.

728x546_1_5c8a2764ce32b75c8da03d88d384ba6f@5000x3748_0xac120003_7229378471632753885[1].jpeg


Всем влюбленным в мире в 2022-м предстоит настоящее испытание: как, позвольте спросить, отмечать День святого Валентина в рабочий понедельник? В России его и вовсе называют «днем тяжелым», так что особенная дата может быть подпорчена рабочими отчетами, заданиями от начальства и утренними пробками. Но в ресторане Les Ole есть план, который вообще заставит вас забыть о понедельнике.


Шеф-повар Владимир Сергеев озаботился тем, чтобы прямо с порога сознанием завладели только приятные мысли. А как может быть иначе, если обоняние сразу же улавливает аромат устриц с фенхелем и соусом из зелени, креветок-гриль с чимичурри, вонголе и мидий в японском соусе, сашими из лосося и тунца, а также крудо из гребешка с винным соусом? От одного только перечисления даров моря разыгрывается аппетит, а запах просто заставляет скорее взять за руку вторую половинку и занять место за столиком.



728x485_1_225bd6dd7e7b029f765f475f83dd1635@4368x2912_0xac120003_16044523101644758561[1].jpeg

Знаем, как ожидание может казаться вечным, особенно, когда вкус эксклюзивного праздничного сета от шеф-повара уже витает в воздухе. Для этого гостям Les Ole предложат комплимент в виде шримп-болла, который подается на миндальной крошке, усыпанной лепестками роз.

Вкус креветок отвлечет от ожидания главного блюда — того самого сета «Морской Купидон», аромат которого вы почувствовали при входе. Гребешки, устрицы, сашими из лосося — такая палитра вкусов удивит даже искушенных ценителей морепродуктов. А главное, что в каждом блюде есть мощные афродизиаки — когда их пробовать, если не 14 февраля?



728x485_1_99b9f941fac4a0aa39109cd203f8d9ec@4368x2912_0xac120003_14867703611644330884[2].jpeg



Просим об одном: оставьте место для десерта, потому что его просто обязательно нужно попробовать. Блюдо вдохновлено статуей Али и Нино в Батуми — наверняка вы видели, как фигуры мужчины и женщины проходят друг через друга, сливаясь в один силуэт, и снова разделяются.


На таком же контрасте шеф-повар и создал десерт: внутри миндального крамбла шоколадный мусс с перцем чили и корицей и кокосовый мусс, которые, смешиваясь на языке, создают феерию вкусов — и бурю эмоций, которым так хочется подчиниться в самый романтичный день в году.


728x485_1_8d22782e3a1aa7ead2d841f026187b91@4368x2912_0xac120003_2909840451644330937[1].jpeg



Автор: woman.ru

Акции
Les Ole
Теперь утро можно начать по-настоящему правильно — в вечно-зеленом ресторане LES OLE одновременно с открытием летней террасы запустили бранчи с безлимитным игристым вином.
На фото: морской сет на двоих. Три вида сашими, магаданские креветки, устрицы и два бокала игристого за 4350р.
Акция действует каждое воскресенье
Приходите в LES OLE отмечать главный праздник года, покажите паспорт и мы сделаем вам скидку в 15%.
При бронировании проживания в LES Art Resort предоставляется скидка 20% на меню ресторана LES OLE на Петровке.
Для индивидуальных бронирований, сделанных напрямую и через туристическое агентство.
Применимо для всех бронирований.