Вкус лета: в ресторане Les Ole появилось обновленное меню

Ресторан Les Ole — повседневное место, где можно встретиться с друзьями или коллегами, приятного провести время после театрального представления, пригласить вторую половинку на романтический ужин или собраться всей семьей на бранч. Ресторан встречает светлым интерьером, который напоминает оранжерею с тропическими растениями, а за кулинарную составляющую отвечает шеф-повар Владимир Сергеев. 

К жарким московским будням в ресторане появилось обновленное меню — начать знакомство с ним рекомендуем с брускетт или легких салатов, например: домашнего салата с лососем, авокадо, бейби-картофелем и фермерским йогуртом, или салатом с брезаолой и артишоками, в составе которого маринованные артишоки в сочетании с трюфельным кремом, брезаолой и сыром грана падано. Итальянской кухне посвящены разделы ризотто и Fresca — домашние равиоли кулурлжонес с осьминогом готовятся нежном в соусе на основе белого вина, вяленых томатов и таджарских оливок.

Раздел горячих блюд пополнился филе утки с манговым соусом и конфитюром из кумквата, а также свиной вырезкой с бататом и клюквой. Приятные новинки появились и в десертном меню, разработанном шеф-кондитером Александром Бакановым. Абсолютный хит — золотой самородок — авторский чизкейк с ледяными персиками, облепихой, копченой шоколадной землей и сублимированными ягодами. Также рекомендуем попробовать самый инстаграмный десерт этого лета — стеклянную грушу со специями и нежным муссом из взбитых сливок.

728x546_1_da25e10daf448df212a840023c349b6e@1706x1280_0xac120003_12667211471626869022.jpg

Для настоящих гурманов каждую пятницу в Les Ole действует акция: 6 устриц и бокал белого вина за 999 рублей. А каждую среду и четверг — безлимитный рислинг за 1500р. на человека (акция действует с 16:00-22:00).

Автор: marieclaire.ru

Акции
Les Ole
Каждую среду и четверг все коктейли со скидкой 30%
Внизу подпись: акция действует до 31 января 2022 года.
Большая порция мидий в соусе на выбор: томатный с крамблом из бекона или в мексиканско-итальянском сливочном соусе с вяленными томатами 1100₽
Каждую пятницу и субботу 18:00-23:00 6 устриц + бокал белого вина 999₽
При бронировании проживания в LES Art Resort предоставляется скидка 20% на меню ресторана LES OLE на Петровке.
Для индивидуальных бронирований, сделанных напрямую и через туристическое агентство.
Применимо для всех бронирований.
Приходите в LES OLE отмечать главный праздник года, покажите паспорт и мы сделаем вам скидку в 15%.